Нет, это не сладкая вата. Это пишманье́/pişmaniye — традиционное турецкое «волосатое» райское лакомство, напоминающее смесь шерсти и сахарной ваты)) . В османских источниках сладость впервые упоминается в середине 15 века. Родиной турецкого пишманье́ считается город Измит. Не только дети, но и взрослые сразу оценили это волшебное нечто цвета счастья… Пишманье́ отличается от сладкой ваты тем, что сделано из […]
