Нет, это не сладкая вата. Это пишманье́/pişmaniye — традиционное турецкое «волосатое» райское лакомство, напоминающее смесь шерсти и сахарной ваты)) . В османских источниках сладость впервые упоминается в середине 15 века. Родиной турецкого пишманье́ считается город Измит. Не только дети, но и взрослые сразу оценили это волшебное нечто цвета счастья… Пишманье́ отличается от сладкой ваты тем, что сделано из […]
Рубрика: Блюда Турции
Что обязательно рекомендую попробовать в Турции
(Фотографии представленные в этой статье только для ознакомительных целей , взяты с сайтов только для просмотра.) Турецкая кухня необыкновенна богата и самобытна. Путешественник может найти блюда на любой вкус — и для мясоедов, и для вегетарианцев. В Турции очень много свежих овощей, фруктов. А в местах, где есть водоемы, свежую рыбу можно есть круглый год. […]